Sortie à Besse à la foire du Vin et du Fromage

Fête de l’Ambassadrice de Montferrand

Découverte de la Laiterie de Ris

Fabrication de Fromage

Chères Consœurs, Chers Confrères,

Après une journée formidable lors du parrainage de la Confrérie de la St Verny par la Confrérie des Gourmandins et Gourmandines et la Confrérie des Talmeliers du Bon Pain, je vous laisse le soin de visionner le diaporama qui suit.

parrainage-de-la-confrerie-de-st-verny

Amitiés Confraternelles

C’est une idée un peu saugrenue au départ et qui a mûri avec Thierry legouffe, hôtelier-restaurateur à Bagnols, Christophe Serre, maire de Tauves et Damien Pessot, président de l’Office du Tourisme Sancy-Artense : lancer la Confrérie de la Truffade. En mars dernier, la confrérie naît et choisit son Grand Maître en la personne de Thierry Legouffe. Son objectif compte bien défendre la préparation de la truffade et la valoriser, par rapport à des préparations qui restent bien personnelles.

Michel Lavergne, Président de l’Union des Confréries d’Auvergne, et Jean-Louis Pignot, secrétaire, sont allés rencontrer Thierry Legouffe.

Malgré le mauvais temps une fête à Arconsat réussie !