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ESPACE MEMBRES

Confrérie des Epicuriens des Combrailles


 

Grand Maître : M. Jean -Pierre Revardeau

Date de Création : 3 Novembre 2006

Siège Social : Hôtel de Ville – 63390 Saint Gervais d’Auvergne

Présentation : Depuis très longtemps, notre petit groupe d’amateurs des produits des Combrailles a eu pour unique but de faire connaître les richesses gustatives de notre région.

D’abord en participant et réalisant le record du plus grand buffet du monde des provinces françaises à Paris, porte de Versailles à l’automne 2004.

Puis, suite, au fort succès rencontré lors de cette manifestation auprès des amateurs de gouts des provinces de France, nous avons décidé de reproduire notre prestation au vieux bourg de Saint Eloy les mines à l’été 2005. Nous avons reçu le soutien de monsieur Bellisson, secrétaire national, du label « restaurateurs de France » qui nous a fait l’honneur d’inaugurer notre manifestation.
Devant les nombreux soutiens reçus de la part des producteurs, artisans et amateurs des saveurs des Combrailles il nous est alors apparu nécessaire de créer une confrérie afin de prolonger les bons moments vécues et de les faire partager.

Notre Confrérie a  pour volonté de favoriser, sous le signe de l’amitié, le rapprochement de tous les amateurs des produits et de la culture de notre terroir. .

Nous souhaitons faire connaître et apprécier les véritables trésors de goûts issus de savoirs faire ancestraux en organisant périodiquement des Conférences, Concours et Manifestations..

Mais, avant tout, nous souhaitons exalter entre les membres les sentiments d’amitié et d’entraide encrés dans la mémoire et l’histoire des Combrailles;

Notre Confrérie est ouverte à toute personne se reconnaissant dans ces idéaux.

Notre volonté est d’associer au sein de cette confrérie tous les villages et habitants des Combrailles.
Coordonnées :

Messaye Denise

9 rue des Lilas

63700 Saint-Eloy-les-Mines

Téléphone : 04.73.85.28.02 – 06.43.57.82.80

Mail : lesepicuriensdescombrailles@gmail.com

Site : confepicuriens.jimdo.com